公益大讲堂——ChinaFit健康饮食公益讲座

时间:2019-09-24 08:00:02 来源:家庭医生在线 当前位置:永鑫说网络 > 为宝 > 手机阅读

??????? 2019年1月12日,由ChinaFit、青岛市健美运动协会主办、青岛全时健身健康管理有限公司、青岛迪恩体育文化发展有限公司、ALLFIT健身管理学院、红瑜伽承办的全时公益大讲堂——ChinaFit健康饮食公益讲座(青岛全时站)圆满结束。


??? 主讲人闫四海先生运用大量科学数据和临床试验图文并茂,深入浅出地剖析慢性疾病和癌症的成因、肉食对人们身体带来的无限伤害、纯素食的好处及如何健康合理地纯素食,为大家解密疾病可以“不药而愈”的神秘面纱,希望大家激发自身免疫系统,呼吁人类纯素食。


??? 闫先生倾囊相授,全时君粗略整理,为大家呈现部分内容,望未能赶到会场的朋友,也可以感受到此次精彩分享。


一、人类癌症发病是基因和后天因素,而后天因素占90-95%,因此,90-95%的癌症是可控的;

二、世界卫生组织对157个国家21种癌症调查得出结论:与癌症相关性最强的2种因素是:动物性饮食和吸烟。



三、各种肉类及肉制品成倍诱发各种癌症发病率:

  • 每年每10万人直肠癌发病率与每日肉食摄入量密切关系;

  • 对世界各国的乳腺癌研究发现,每日动物性脂肪摄入量乳癌直接关系;

  • 丹麦饮食、癌症与健康临床研究发现:

  • 每日每增加摄入50克肉类、红肉、加工肉类,乳腺癌的风险分别提高18%、30%、46%;

  • 欧洲癌症及营养学研究表明,摄入血红蛋白质和加工肉类可提高食管癌风险67%和127%,但另一研究表明,大量摄入蔬菜和水果可降低风险44%和47%;

  • 台湾研究表明:儿童和少年急性白血病有直接联系,每周吃一次以上腊肉或熏鱼提高风险74%,而吃大量蔬菜或豆腐降低风险近一半;

  • 一项对2万多名妇女跟踪9年的研究发现,摄入鱼类(EPA和DHA)最多的人患子宫内膜癌的风险提高79%;

  • 哈佛大学随访1294名前列腺癌患者发现:高风险患者每周≥800克禽类摄入,复发或恶化风险提高300%,每天牛奶摄入600克、800克、1000克,可以导致前列腺癌死亡率上升20%、25%、30%;


  • 11个癌症中心的3500癌症病例和2000例对照,发现每周摄入多于3.5个鸡蛋比不吃鸡蛋综合癌症风险提高71%,口咽癌提高102%,上消化呼吸道提高67%,直肠癌提高64%,肺癌提高59%,乳腺癌提高186%,前列腺癌提高89%,膀胱癌提高123%;

  • 肉类烹饪产生的杂环胺是癌症的诱变剂,会促进癌细胞增生、会抑制癌细胞凋亡、会促进癌细胞转移,而停止肉类摄入对抑制癌症立竿见影;

  • 植物蛋白质摄入可以使IGF-1(是一种活性蛋白多肽物质)上升,抑制癌细胞。

  • 通过乳糖不耐与癌症的关系分析得出牛奶是促癌物质;

  • 通过雌激素与妇科癌症的关系分析,得出脂肪组织促进雌激素,从而促使妇科癌症发生,要降低妇科癌症,就要降低脂肪吃高纤维食品,女性也可以多吃黄豆和豆类来抑制雌激素,来远离癌症;

  • 过量牛奶会更容易骨折、骨质疏松。



四、健康饮食,吃什么?

? 通过对不同的蔬菜对抑制癌症的试验数据说明,素食和高纤维食品可以抑制癌症。通过试验数据,纯素食者比一般人多100%自然杀伤癌细胞的能力。


五、吃纯素食(即牛奶和蛋也不吃)有足够的营养吗?

? 人们最有担心的是吃纯素食怕摄入蛋白质不够,人们的担心是多余的,因为,人类每天摄入50克蛋白质就够了,多摄入不会吸收,造成对肝肾的负担,而50克的蛋白质在我们吃的全谷类食品里、蔬菜里已经足够了。闫先生本人同样是素食的践行者。

六、怎样合理纯素食?

? 闫先生指出,纯素食才是最合理。但纯素食者要多补充维他命D和B12,晒太阳(10点—15点的太阳)、口服维他命D、合理的运动、吃真菌类食物等是补钙的好方法;吃用人粪和动物粪便种出来的蔬菜或口服B12片剂是补充B12的好方法。


七、健康素食基本原则:吃蔬菜、水果、豆、全谷食物和摄入足够的热量。

八、了凡四训。


? 最后,通过闫先生深入浅出分析,了解自身日常生活的饮食缺陷,相信通过此次讲座,对会员朋友们日后健康饮食有非常好的指引。

??? 感恩闫先生义举,感恩到场的所有观众、感恩一切为这次讲座而辛勤付出的人们,讲座在热烈的掌声中圆满落下帷幕。


青岛健美运动协会

健美健身有那么多技能,你不进来学几招再走么?




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